10 причин начать пить кокосовую воду. Наше счастье постоянно! Жуй кокосы, ешь бананы…

Лучше воды может быть только кокосовая вода. И на то есть простая причина – благодаря своему уникальному составу она оказывает положительное воздействие практически на все системы организма человека.

Не так давно мы уже рассказывали о свойствах кокосовой воды. Давайте теперь подробней о чудотворных свойствах этой экзотической водицы…

Что такое кокосовая вода? Это прозрачная и чуть сладковатая жидкость внутри молодых плодов кокосовой пальмы. Не путать с кокосовым молоком или сливками! По содержанию полезных веществ в натуральной кокосовой воде ей нет равных среди других напитков.

В ее составе присутствуют биологически значимые микро- и макроэлементы, биоактивные энзимы – цитокинины, богатые антиоксидантами и лауриновой кислотой; полезные насыщенные жирные кислоты, а также большое количество клетчатки.

Не секрет, что при интенсивных физических нагрузках человек с потом теряет такие важные вещества, как:

• аминокислоты
• мочевину
• витамины, главным образом, группы В
• растворимые в воде минеральные соли
• глюкозу

Всего с поверхности нашей кожи выделяется порядка 250 химических веществ, что приводит к снижению иммунных и защитных способностей лимфы.

Помимо этого, в крови спортсмена (то есть нашей, девочки, крови) нарушается пресловутый водно-солевой баланс: из-за недостаточного поступления жидкости концентрация растворенных в плазме веществ увеличивается, что отрицательно влияет на течение связанных с кровью процессов. Как следствие, увеличение вязкости крови перегружает сердечно-сосудистую систему. Ухудшается газообмен в капиллярах. Начинается отток воды из клеток, что мешает протеканию в них различных биохимических реакций. Потеря уже 2—3% воды по сравнению с нормой приводит к резкому снижению работоспособности и выносливости, что крайне важно не только по жизни, но и на дистанции.

Для того, чтобы восстановить равновесие в организме, необходим хороший изотоник, т.е. водный раствор электролитов тела (хлориды кальция, магния, натрия и калия) и углеводов, которым и является кокосовая вода, в одном литре содержится 400 мг натрия и 1500 мг калия, что достаточно для восполнения потерянных солей в организме и нормализации водно-солевого баланса. Более того, благодаря своему минеральному составу, кокосовая вода имеет то же осмотическое давление, что и у плазмы крови, а это способствует её скорейшему всасыванию.

В составе кокосовой воды около 294 мг калия, это больше, чем почти во всех спортивных напитках (117 мг) и энергетиках. В то же время в ней меньше натрия (25 мг), чем в спортивных (41 мг) и энергетических (200 мг) напитках, поэтому кокосовая вода — идеальный напиток для любителей фитнеса и активного образа жизни. При этом он не содержит сахара (а так же фруктозы и других сахарозаменителей), а калорийность такого напитка всего 14 кКал на 100 г. Таким образом, кокосовая помогает не только утолить жажду, но и восполнить потери солей после пробежки.

Чудесный напиток насыщает кислородом все клетки организма, т.е. имеет выраженный антиоксидантный эффект, улучшает обмен веществ, способствует снижению веса, поднимает иммунитет, нормализует уровень сахара в крови.

Кокосовую воду часто включают в детокс программы и в программы похудения, ведь она эффективно снимает чувство голода, помогая легче держать диету.

Полезно давать водичку детям в период межсезонья для повышения барьерных функций организма. Беременным и молодым мамочкам ежедневный прием кокоса показан для водного баланса и повышения лактации. А всем девочкам — для красоты кожи лица!

Много пей и не толстей!

Пищевая и энергетическая ценность кокосовой воды на 100 г:

• Белки: 0 г.
• Углеводы: 3,52 г.
• Жиры: 0 г.
• Энергия: 14,1 кКал.

Хотите узнать, как кокосовая вода попадает в тетрапак?

В мире всего четыре крупных производителя кокосов — Вьетнам, Филиппины, Тайланд и Бразилия. Самые приятные на вкус — тайские кокосы. А из всей продегустированной и годами выпитой воды самая вкусная KingIsland.

При производстве KingIsland кокосы собирают зелеными, плоды срезают с пальмы и отгружают на фабрику, где каждый орех проходит ручной индивидуальный контроль на качество (нет ли трещин, следов гниения), после чего моются-купаются, проходят санитарную обработку и загружаются в «crush machine». Весь дальнейший процесс проходит без участия людей. Линия полностью автоматизирована. Дробильная машина, разбивает кокосы и приступает к многоступенчатой фильтрации. После чего кокосовая вода ульрапастеризуется и разливается в ТетраПаки. Ультрапастеризация позволяет в течение всего 4-х секунд довести температуру жидкости до 140 градусов и тут же моментально ее охладить. Этого времени достаточно, чтобы умертвить патогенную флору, но при этом сохранить порядка 70% всех полезных веществ и витаминов в растворе. С момента закладки кокосов в дробильную машину до выхода готового пакетика проходит 3 часа. Это самый быстрый и высокотехнологичный процесс на сегодняшний день, поэтому рекомендуем отдавать предпочтение кокосовой воде не в стекле, а в пакетах.

Итак, если вы все еще сомневаетесь, 10 причин пить кокосовую воду:

1. 100% натуральный продукт;
2. Натуральный изотоник;
3. Натуральный источник кальция, магния, фосфора, железа, цинка;
4. Натуральный источник витаминов А, В1, В2, В5, В6, В9 и С;
5. Содержит 18 важнейших аминокислот;
6. Предотвращает мышечные судороги;
7. Не содержит сахара, консервантов и искусственных добавок;
8. Природный антиоксидант;
9. Способствует обновлению коллагена;
10. Гипоаллергенна.

Кроме воды из кокосовых плодов делают огромное количество ЗОЖных вкусностей и полезностей: кокосовое масло, кокосовые чипсы для любителей сладенького, кокосовые сливки и молоко для нереальной постной панакоты, сироп и сахар вместо сахаразаменителей и химических подсластителей. От ассортимента перехватывает дух и глаза разбегаются.

Чего стоит одно кокосовое масло — продукт, незаменимый в каждом доме!

Его не только можно использовать как абсолютно натуральный продукт при приготовлении блюд, но и в косметических целях.

Вот что говорит о кокосовом масле наш главный редактор Юлия Седова: » Многие, наверное, в курсе, что я последователь аюрведы, и качество продуктов для меня очень важно! После поездки в Индию год назад (подробнее читайте в личном блоге по ссылке) я перестала пользоваться кремами для тела и минимизировала использование гелей для душа. Токсины попадают к нам и выходят в том числе через кожу, поэтому важно увлажнять ее натуральными продуктами, которые не забивают пор. Уже год я пользуюсь кокосовым маслом KingIsland и кожа у меня как у младенца! Эта реальная альтернатива дорогостоящим кремам, которые не дают вашей коже дышать, а токсинам покидать организм».

Статья подготовлена редактором раздела Красота Ириной Мизуновой

Подписывайся на наш телеграм канал и инстаграм, чтобы получать уведомления о новых статьях и прочих событиях.