Когда переходишь на ЗОЖ, возникает первый вопрос – с чего начать? Я предлагаю начать со своего холодильника. Если в нем нет неправильных продуктов – соблюдать заветы ПП намного легче! Сегодня учимся заполнять холодильник только правильными продуктами, из которых легко можно приготовить много блюд с хорошим соотношением КБЖУ.
Для того, чтобы поход в магазин за полезной едой не провалился, предлагаю несколько советов:
- Берите с собой список продуктов. Так вы точно не забудете купить именно то, что вам нужно.
- Не ходите в магазин голодной. Шансы увеличить чек и калорийность продуктовой корзины в несколько раз существенно возрастают.
- Лучше не заглядывайте даже одним глазком в кондитерский отдел, где красиво стоят тортики, печеньки и прочие разрушители талии. Устоять сложно, а о последствиях знаете сами. Хотя, если вашу силу воли не сломить, то можно гордо прогуляться мимо шоколадно-конфетных полок и не набрать ничего в корзину. Повторять не рекомендую.
Если со вторым и третьем пунктом вам никто кроме вас самих не поможет, то с первым все проще. Мы уже составили список продуктов, которые должны быть в холодильнике каждого, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Для удобства все продукты разделены по отделам, так что не придется бегать из одного конца магазина в другой.
Овощи и зелень:
- Огурцы
- Томаты
- Болгарский перец
- Морковь
- Китайская капуста
- Белокачанная капуста
- Цветная капуста (свежая и замороженная)
- Брокколи (свежая и замороженная)
- Кабачки (цукини)
- Баклажан
- Редис
- Лук (красный, белый, порей, шалот)
- Руккола
- Шпинат
- Салат Латук
- Салат Айсберг
- Стручковая фасоль (свежая и замороженная)
- Укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей
Фрукты и ягоды:
- Зеленые и красные яблоки
- Груша
- Киви
- Лимон
- Апельсин
- Мандарин
- Грейпфрут
- Нектарины
- Персики
- Бананы
- Виноград (не увлекайтесь, сложно остановиться)
- Манго
- Авокадо
- Вишня
- Клубника
- Малина
- Голубика
Крупы и гарниры:
- Овсяная крупа или геркулес (которые нужно варить не менее 15 минут)
- Гречка (лучше зеленая)
- Бурый или коричневый рис
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Кус-кус
- Булгур
- Киноа
- Чечевица
- Фасоль
- Нут
Мясо и птица:
- Куриное филе
- Филе индейки
- Маложирная телятина и говядина
- Кролик
Рыба и морепродукты:
- Лосось
- Форель
- Треска
- Судак
- Треска
- Кета
- Талапия
- Камбала
- Другие виды рыбы
- Кальмары
- Креветки
- Мидии
Хлеб:
- Цельнозерновой хлеб
- Бездрожжевой хлеб
- Лаваш тонкий бездрожжевой
- Хлебцы ржаные
- Хлебцы рисовые
Молочные продукты:
- Творог (оптимально 5% жирности, можно брать и 9%)
- Греческий йогурт
- Молоко (0,5-1,5% жирности для худеющих и 2,5-3,2% для всех остальных) или растительное молоко
- Сыр (до 20% жирности)
Консервированные продукты:
- Тунец (в собственном соку, без масла)
- Лосось (в собственном соку, без масла)
- Томатная паста (в составе должны быть только томаты и ничего больше)
Соусы и заправки:
- Оливковое масло
- Льняное масло
- Кокосовое масло
- Ореховая паста (в составе которых только орехи)
- Соевый соус (без сахара)
Прочее:
- Яйца
- Гималайская розовая соль
- Стевия (натуральный сахарозаменитель)
- Мука (овсяная, рисовая, кукурузная)
- Ванилин
- Разрыхлитель
- Какао (натуральный порошок)
- Сушеные травы (базилик, укроп, петрушка)
- Гранулированный чеснок
- Чай и кофе
Для удобства можно просто распечатать список или скачать в свой смартфон PDF. Ссылка на скачивание тут. Набор продуктов может отличаться в зависимости от вкусовых предпочтений и места вашего проживания. За рецептами заглядывайте в наш специальный раздел!
С любовью, Мари Клетанина
Instagram @mkletanina
Подписывайся на наш телеграм канал и инстаграм, чтобы получать уведомления о новых статьях и прочих событиях.
Мари, спасибо большое! Кстати, идея просто обходить стороной кондитерский отдел проста, но гениальна!!! А то я любитель себя"помучать")))
Я тоже иногда себя тестирую так)
Спасибо) новая закупка будет с новым списком!
Теперь будет ещё лучше)
Ну наконец-то такой нужный список, а то я все время в раздумьях!!А вообще, лучший выход-отправить мужа со списком-они не такие падкие на всякие ненужные продукты
Это как раз для таких случаев) теперь когда прошу купить что-то из продуктов, то просто отмечаю галочкой нужные позиции в этом списке))
Протестирую список в ближайшее время! Спасибо, Мари!
Просто и очень удобно)
Ходить в магазин на голодный желудок очень опасно, согласна на все 100%))
Это главное правило)
Люблю такие посты в нашем блоге 🙂
Спасибо, Кер!)
первое фото – !!!
Мари, спасибо за напоминание!!! Только полезные продукты! Правда, я ореховую пасту никогда не пробовала
Обязательно попробуй!) хорошее дополнение к каше или бутерброду)
Гениальный список! К маслам добавила бы еще кунжутное, очень правильное масло для красоты.
Список красоты унесла с собой )
Спасибо! Спасибо! Теперь только с этим списком!
Список сохранила! Просто супер удобно,спасибо!